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肥沃な土地を持つ、岡山は赤磐での酒造

江戶時代，備前地區改為池田藩的領地，但赤板地區豐富的莊稼地被指定為自然領地，幕府直接控制。 花房家族被幕府任命為當地村長。

大約在1688年（元祿1年），被任命為首領的花房珠右衛門開始用剩餘的大米釀造清酒。

 

明治〜大正時代での発展

蔵元風景（昭和初期撮影）

 

蔵元風景（昭和初期撮影）

作為一個清酒釀造者，花房上右衛門（Uemon）是文成（1818-1912）前後的第一代。 明治維新後，在第七代花房寶吉的統治下，花房家族開始專注於清酒釀造事業，到1891年，花房家族已經發展成為 "著名的花房本家酒廠，在全國清酒產量排名中佔據首位。

室町額

 

明治中期，當釀酒廠的第八代傳人花房宇一郎擔任廠長時，當時著名的清酒慶賀在全國清酒比賽中贏得了許多獎項。

聽到它的聲譽，三越百貨公司下了訂單，著名的清酒 "室町 "作為東京日本橋室町的三越百貨公司的私人品牌酒誕生了。

 

櫻室町〜室町酒造株式会社の誕生

昔の酒造り（搾り）

Muromachi Sake

Muromachi Junmai Ginjo Sakon Real 720ml
HK$398.00
Muromachi Seto Keiyaku Saibai Amerika Junmaishu Seto Takeshicho
HK$228.00
Muromachi Kyoku Daiginjou Raw Sake Muromachi 300ml
HK$348.00
Muromachi Kyoku Daiginjou Raw Sake Muromachi 720ml
HK$698.00
Muromachi Junmai Saukura Muromachi Pink Label 720 ml
HK$298.00
Muromachi v1 Golden Plum Sake
HK$198.00
Muromachi v2 Tightly Hand-Squeezed Yuzu Sake
HK$228.00
Muromachi v3 Sweet and Melty Shimizu White Peach Sake
HK$198.00
Muromachi v4 Momotarou Tomato Sake
HK$248.00
HK$198.00
Muromachi v5 Melty Honey Ginger Sake
HK$248.00
HK$198.00
Muromachi v6 Popping sweetness Pione Sake
HK$248.00
HK$198.00
Muromachi v7 Chili Plum Sake
HK$248.00
HK$198.00
Muromachi v8 Golden Peach Sake
HK$248.00
HK$198.00
Muromachi v9 Gori plum Sake
HK$248.00
HK$198.00
Muromachi v10 Okayama Fruit Queen Muscat Sake
HK$248.00
HK$198.00
Muromachi v11 Kyuto Setouchi Salt Lemon Sake
HK$248.00
HK$198.00
Muromachi v12 Shimizu White Peach and Golden Peach Nectar Sake
HK$248.00
HK$198.00