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Cinnamon Roll【Material Pack】

Cinnamon Roll【Material Pack】

肉桂卷是來自北歐瑞典傳統點心,經過酵母發酵的麵糰在上面放了肉桂與糖,捲起來切塊再放人烤箱烘烤,口感類似麵包與蛋糕之間,可以當作早餐或甜點

材料包含:
春戀 高筋麵粉 1kg
富澤 肉桂粉 50g
種子島精糖 500g
日本天然海鹽 1kg
星野天然酵母 150g
日本微粒子砂糖 1kg
北海道函館3.7牛奶 1000ml
北海道無鹽札幌牛油 450g
(材料包份量可製作約30個肉桂卷)

*贈送「肉桂卷」紙本及電子版食譜 乙份


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Description

贈送「肉桂卷」紙本及電子版食譜 乙份

肉桂卷是來自北歐瑞典傳統點心,經過酵母發酵的麵糰在上面放了肉桂與糖,捲起來切塊再放人烤箱烘烤,口感類似麵包與蛋糕之間,可以當作早餐或甜點

材料包含:
春戀 高筋麵粉 1kg
富澤 肉桂粉 50g
種子島精糖 500g
日本天然海鹽 1kg
星野天然酵母 150g
日本微粒子砂糖 1kg
北海道函館3.7牛奶 1000ml
北海道無鹽札幌牛油 450g

(材料包份量可製作約30個肉桂卷)

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