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Patriotic baking powder (no aluminum) / 100g

Patriotic baking powder (no aluminum) / 100g

For flour products that require fermentation, use 10g of this baking powder for every 300g of flour.


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Description

For flour products that require fermentation, use 10g of this baking powder for every 300g of flour.

名称

ベーキングパウダー(食品添加物・合成膨脹剤)

商品寸法(WXDXH)

φ52×H92mm

原材料名

<成分重量%>炭酸水素ナトリウム25.0%、グルコノデルタラクトン18.0%、酸性ピロリン酸ナトリウム15.0%、第一リン酸カルシウム10.0%、d-酒石酸水素カリウム6.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ25.0%

保存方法(未開封)

高温多湿を避けて保管して下さい。

賞味期限(未開封時)
※製造日を起点とした期限です。

製造日から 18 ヶ月

コンタミネーション

* 小麦を使用した設備で製造しています。

栄養成分表示

(100g当り) エネルギー 172kcal たんぱく質 0.1g 脂質 1.1g 炭水化物 45.9g 食塩相当量 25.4g

注意事項

* 開封後はお早めにご使用下さい。
* 計量は湿気に注意し、乾いたスプーン等をご使用下さい。
* 子供の手の届かない場所に保管して下さい。
* 指を容器内に入れると思わぬケガをする場合がございます。
* 中身の取り出しにはスプーン等器具を必ずご使用下さい。
* ご使用後は必ずキチンと蓋をしめて下さい。

詳細

<食品添加物>合成膨脹剤

ご利用方法

<使用基準>カルシウムとして食品の1.0%以下
<用途>膨脹を必要とする小麦粉製品
<使用量>小麦粉300gに対し本品10gを目安としてご使用下さい。 ※ご使用時、小麦粉と一緒にフルイに


Ingredients: 44.5% corn starch, 31.5% monocalcium phosphate, 24.0% sodium bicarbonate

Storage: Keep in a cool place, avoid direct sunlight, high temperature and humidity.
 
* Use as soon as possible after opening.
* Measure with a dry spoon or similar tool, avoiding moisture.
* Keep out of reach of children.
* Be sure to close the lid tightly after use.

* 開封後はお早めにご使用下さい。
* 計量は湿気に注意し、乾いたスプーン等をご使用下さい。
* お子様の手の届かない場所に保管して下さい。
* 使用後は必ずキチンと蓋を閉めて下さい。
* 指を容器内に入れると思わぬケガをする場合がございます。中身の取り出しにはスプーン等器具を必ずご使用下さい。

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